La cipolla toscana... non è la solita cipolla.

Zero Residui
RICCA DI SOSTENIBILITÀ
Cipolla

La coltura della cipolla ha profonde radici nelle Toscana. Con sapienza, dedizione e professionalità i nostri soci coltivano da generazioni la cipolla nelle zone maggiormente vocate e nel pieno rispetto dell’ambiente. Seguono meticolosamente il disciplinare tecnico di produzione supportati costantemente dal nostro staff tecnico. La coltivazione della cipolla si è ben sviluppata nell’area costiera toscana e nell’entroterra dove ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche. Le nostre cipolle sono dolci, profumate con un’intensa e caratteristica aromaticità che la fa apprezzare sia cruda che nelle varie proposte culinarie.

Le aziende coinvolte
Le aziende coinvolte

I dati relativi alla produzione della cipolla toscana vengono aggiornati periodicamente in base ai quantitativi conferiti ai centri di lavorazione dalle aziende produttrici. I dati sono suddivisi in macro-aree di produzione a cui sono associate le aziende produttrici. Per ogni azienda è riportato il dato della somma dei conferimenti (vale a dire la quantità di patate che l'azienda ha consegnato per essere lavorata e distribuita) e l'ultima data in cui il conferimento è stato effettuato.

Clicca sull'icona relativa all'area di produzione di tuo interesse sulla mappa per avere una panoramica della produzione. Cliccando sull'area scelta è possibile vedere i dati completi. Per rispettare la privacy dei nostri associati, i nomi delle aziende agricole sono stati riportati in forma di sigla, mentre i dati sul conferimento e sull’area di produzione sono quelli reali.

I dati "cipolla"

Produzione complessiva al: /np

  • Produzione complessiva

    981942 Kg

  • Aziende partecipanti

    Nr. 14 Aziende partecipanti alla filiera

  • Aree di produzione
    22.9 ettari impegnati per la coltivazione

Area di produzione: Manciano
Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo conferimento
  ORT173   1.24.00 68690 16/09/2020
  ORT66   0.82.00 15120 24/09/2020
  ORT156   2.05.00 68340 26/08/2020
  ORT57   0.90.00 64360 14/09/2020
  ORT155   5.13.00 206443 28/09/2020
  ORT165   1.03.00 31210 24/09/2020
  ORT144   2.96.00 144286 28/09/2020
  ORT90   0.56.00 32180 08/09/2020
Area di produzione: Campagnatico
Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo conferimento
  ORT172   0.30.00 4887 19/08/2020
Area di produzione: Orbetello
Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo conferimento
  ORT163   0.35.00 25463 21/09/2020
  ORT88   2.50.00 157730 20/08/2020
  ORT158   1.82.00 108258 10/08/2020
  ORT164   0.82.00 - -
Area di produzione: Bibbona
Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo conferimento
  ORT174   2.42.00 54975 09/09/2020